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きのこしゃぶしゃぶ

(2021.07.09)

プロデュース部の高橋です。

先月6月が誕生日でしたので、遅ればせながら家族との食事会の報告です。

初めて食する「薬膳きのこしゃぶしゃぶ」です!

結論からお話しすると、メイン具材のきのこはもちろんのこと、スープが抜群においしかったです。

お店ではブラックスープと言われる、秘伝のスープは何回でも継ぎ足しはしてくれます。

具材をしゃぶしゃぶしていくうちに、味も変化してきて、飽きがきません。

そのまま飲んでも美味しい、味が変わっても美味しいです。

具材のきのこ本体も、普通のスーパーでは見かけないものもたくさんあり、さまざまな食感を楽しむことができます。

また、機会をみて足を運んでみたいと思います。

 


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